衛(wèi)生部
禁售織紋螺，含河豚毒素暫無(wú)解毒藥
近期，浙江等地發(fā)生多起因食用海絲螺引起中毒事件。衛(wèi)生部昨天發(fā)布公告，緊急叫停任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷售海絲螺。
海絲螺又稱織紋螺、麥螺或白螺等，外形尾部較尖，細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度約為1厘米、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短5分鐘，最長(zhǎng)4小時(shí)?？椉y螺中毒，目前尚無(wú)特效治療解毒藥物。（據(jù)《京華時(shí)報(bào)》）
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