家樂福榮膺“優(yōu)質(zhì)食品零售商獎”
2014-09-25 11:22
來源：映象網(wǎng)
2014年9月17日至9月19日，全球食品飲料（中國）峰會 2014在北京盛大召開。家樂福（中國）在峰會上榮膺“優(yōu)質(zhì)食品零售商獎”。家樂福中國區(qū)副總裁Patrick DUPART、家樂福全國質(zhì)量經(jīng)理Herve MARTIN代表家樂福出席了峰會并接受頒獎。
本屆峰會以“清晰透視市場機會、安全挑戰(zhàn)、創(chuàng)新趨勢”為主題，得到了中國食品工業(yè)協(xié)會、國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、中國保健協(xié)會等國內(nèi)外10多家權(quán)威政府機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會及60多家專業(yè)媒體的廣泛關(guān)注與支持。
峰會設(shè)置了十個獎項，家樂福憑借其對食品安全的嚴格管控及取得的卓越成績，贏得峰會的高度贊賞，并獲得峰會頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)食品零售商獎”。家樂福中國區(qū)副總裁Patrick DUPART代表家樂福上臺領(lǐng)獎并進行致辭。“非常感謝主辦方對家樂福的認可，這我們來說是一個無上榮譽，” Patrick DUPART說：“出于消費者對我們的偏愛和信任，每天有大約一百萬消費者蒞臨家樂福在中國各地的門店。而作為零售商的我們，不管是在以前、現(xiàn)在，還是將來，都會竭盡全力對每一個消費者負責(zé)?！?nbsp;此外，家樂福全國質(zhì)量經(jīng)理Herve MARTIN在峰會上對家樂福（中國）食品安全管理體系進行了介紹。
食品與消費者的日常生活生活密不可分，食品安全自然成了大賣場的頭等大事，作為大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，家樂福深諳此理。進入中國市場19年來，家樂福始終致力于為廣大消費者提供安全健康的優(yōu)質(zhì)食品，并為此不斷努力。經(jīng)過多年的探索，家樂福在中國已經(jīng)發(fā)展出一條完整的作業(yè)鏈，從源頭、賣場內(nèi)，以及意識養(yǎng)成等方面確保消費者的食品安全。
據(jù)了解，家樂福賣場內(nèi)的所有食品在上架前都會經(jīng)過嚴格的供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品資質(zhì)審核，特別是生鮮產(chǎn)品還會通過家樂?！岸S碼系統(tǒng)”確保產(chǎn)品從原產(chǎn)地到貨架中間每一個環(huán)節(jié)的可追溯性。同時，家樂福在全國范圍內(nèi)建立了47個快速食品安全檢測實驗室，并先后在北京、上海、重慶和沈陽成立了4個一級食品安全實驗室，每日對門店內(nèi)出售的生鮮產(chǎn)品作抽樣檢測。在農(nóng)產(chǎn)品方面，家樂福推行的農(nóng)超對接項目，不但能夠在提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時降低產(chǎn)品價格，而且有助于提高農(nóng)民的收入。除了在食品上嚴格把關(guān)，家樂福還成立了家樂福（中國）食品安全基金會，通過組織各種培訓(xùn)和活動，倡導(dǎo)民眾擁有健康安全的飲食習(xí)慣和意識，進一步加強食品安全方面的知識。
自1995年進入中國市場以來，家樂福始終保持穩(wěn)健發(fā)展。截止2013年年底，家樂福在中國的73個城市開設(shè)了236家大型綜合超市，企業(yè)員工已達到6萬余名，家樂福已經(jīng)成為中國老百姓不可或缺的生活伙伴。
責(zé)編：趙旭東
